San Fernando Amontillado
Sopla Poniente surge como la apuesta de Rodríguez de Vera, en colaboración con grandes bodegas de Andalucía, principalmente en Montilla-Moriles, el marco de Jerez y sus satélites.
- Grape variety: Palomino Fino 100%
- Alcohol content: 19%
- Vintage production: 261 botellas/saca
42,00€
Tasting Notes
- Visual Phase: Claro, ambar de intensidad media (+)
- Olfactory Phase: Nariz limpia, de intensidad aromática media (+) con notas de levaduras muy sutiles que recuerdan al velo de flor, almendras y nueces y matices tostados ligeros.
- Taste phase: En boca es seco, con alcohol alto y acidez media con cuerpo medio (-) e intensidad gustativa media (+) con recuerdos de levaduras, frutos secos y tostados ligeros, con un ŀnal largo muy elegante y equilibrado
