Sopla Levante Bobalicius

39,90€

Proyecto de viñedo único “equivalente a Grand Cru”. Coupage de campo de Bobal y otros (Moravia Agria, Moravia Dulce, Campanera, Crujidera y Tardana) Elaborado de forma natural con mínima adición de sulfitos y fermentación con levaduras salvajes.

Bodega: Sopla Levante
Zona: C. Valenciana
Añada: 2018
Tipo: Tinto
Variedad: Bobal
Producción: 3.200 botellas de 0.75L
Elaboración: 14 meses en barrica de roble francés

Nota de Cata

Fase Visual: Color granate intenso. Sin filtrar.
Fase Olfativa: Intensidad pronunciada de bayas silvestres y notas saladas combinadas con hierbas mediterráneas, especias negras, cuero, caja de puros, cedro y tostados, notas de vainilla.
Fase gustativa: Paladar seco. De gran cuerpo y taninos firmes. Acidez media crujiente que refresca un alcohol alto y le da un punto extra de longitud impulsado por su carácter tánico masivo pero agradable. Notas saladas muy concentradas en el final.

Descubre los "Unicornios" de Pepe Rodríguez de Vera (Solo Disponibles en la Web)

Contacto

Sopla Levante Bobalicius

Nota de Cata

Suscríbete a nuestro boletín

Información al cliente

Contacto

20% de Descuento en tu primera compra

NFT