Sopla Poniente Oloroso El Alférez

59,90€

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Single Cask de un oloroso único, «Bota Punta», con una edad de 20 años de crianza oxidativa. Con un estilo delicado y perfumado que lo hace diferente.

Bodega: Sopla Poniente
Zona: Jerez de la Frontera
Saca: 2023
Tipo: Oloroso
Variedad: Palomino fino
Producción: 261 botellas de 0.50L
Elaboración: 20 años de crianza oxidativa

Nota de Cata

Fase Visual: Color ámbar intenso. Sin filtrar.
Fase Olfativa: Nariz perfumada de nueces, frutos secos y notas de naranja amarga, combinadas con tostados y especias.
Fase gustativa: Muy seco, alcohol alto y acidez fresca moderada. La alta concentración de matices oxidativos le confiere un final muy largo.

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