Matacán
- Variedad Uva: ¿?
- Graduación alcohólica: 14’50 %
- Producción de añada: 310 botellas
220,95€
Nota de Cata
- Fase Visual: Vino tinto, de apariencia clara, lágrima densa. Intensidad media (+) de un color granate.
- Fase Olfativa: Nariz limpia, de intensidad alta con gran complejidad, aparece fruta roja y negra madura, ciruelas, frambuesas, grosella, florales como violetas, y matices terciarios de cedro, caja de puros, café, cueros y especias negras y blancas.
- Fase gustativa: En boca es seco, de acidez media (+), alcohol alto, cuerpo medio (+) con un tanino medio (+) muy delicado y elegante de corte aterciopelado. La intensidad de sabor es alta con un recorrido muy largo que pasa por fases de fruta que va de menos a más, tostados y lácteos, café con leche y especias dulces. El final es muy largo con una sensación de elegancia siempre presente.