Atalaque Garnacha de La Peraleda

19,95€

La parcela “La Peraleda”, de 70 años, produce una uva que transmite una gran tipicidad al vino. Es elegante, perfumado y con una gran sensación de mineralidad.

Bodega: Atalaque
Zona: Sierra de Gredos
Añada: 2021
Tipo: Tinto
Variedad: Garnacha
Producción: 3.500 botellas de 0.75L
Elaboración: 12 meses en barrida de roble francés

Nota de Cata

Fase Visual: Color granate de intensidad media. Limpio y brillante.
Fase Olfativa: Nariz limpia, intensidad elevada, con presencia de fruta roja y negra. Matices de fresas y cerezas. Notas minerales y terrosas de piedra blanca, jengibre y especias mediterráneas.
Fase gustativa: En boca es seco, de acidez media (+) que equilibra un alcohol alto, con un tanino medio de carácter polvoriento. Cuerpo medio, intensidad gustativa media, y un final medio-largo.

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Atalaque Garnacha de La Peraleda

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