Los Perdederos

Verdejo procedente de una parcela antiquísima con 100 años de edad. Vinificado para extraer todo el potencial y la complejidad que nos regala su vejez.

  • Variedad Uva: Verdejo 100%
  • Elaboración: 12 meses en barrica de roble francés y madera de acacia.
  • Graduación alcohólica: 13,00%
  • Producción de añada: 850 botellas

32,85€

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Nota de Cata

  • Fase Visual: Amarillo limón claro con reflejos dorados. Limpio y brillante
  • Fase Olfativa: Nariz limpia de intensidad media (+). Primarios muy presentes con anisados y cítricos. Terciarios de gran complejidad, con notas tostadas de maderas nobles.
  • Fase gustativa: Sedosa entrada en boca. De acidez media, se presenta fresco y vivaz. Asoman notas frutales tímidas con un protagonismo muy acentuado de las notas herbáceas. Postgusto de elegante amargor largo y muy complejo.