Matacán

252,60€

Donde ponemos todas las expectativas de hacer algo grande.
Se trata de nuestro vino seleccionado por Pepe Rodriguez de Vera como la mejor barrica del conjunto de todos los proyectos.

Nota de Cata

Fase Visual: Vino tinto, de apariencia clara, lágrima densa. Intensidad media (+) de un color granate.
Fase Olfativa: Nariz limpia, de intensidad alta con gran complejidad, aparece fruta roja y negra madura, ciruelas, frambuesas, grosella, florales como violetas, y matices terciarios de cedro, caja de puros, café, cueros y especias negras y blancas.
Fase gustativa: En boca es seco, de acidez media (+), alcohol alto, cuerpo medio (+) con un tanino medio (+) muy delicado y elegante de corte aterciopelado. La intensidad de sabor es alta con un recorrido muy largo que pasa por fases de fruta que va de menos a más, tostados y lácteos, café con leche y especias dulces. El final es muy largo con una sensación de elegancia siempre presente.

Matacán

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