Sopla Poniente Palo Cortado El Coronel

68,90€

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Selección de 2 barricas únicas de un Palo Cortado muy especial de más de 40 años. Un vino muy elegante y complejo en nariz con alta concentración de sabores y un final muy largo.

Bodega: Sopla Poniente
Zona: Jerez de la Frontera
Saca: 2023
Tipo: Palo Cortado
Variedad: Palomino Fino
Producción: 261 botellas de 0.50L
Elaboración: 40 años entre crianza biológica y oxidativa

Nota de Cata

Fase Visual: Color ámbar intenso. Sin filtrar.
Fase Olfativa: Nariz extraordinariamente compleja e intensa de frutos secos diversos como nueces, almendras y tostados, combinados con unas notas balsámicas granatosas bien integradas y naranjas sevillanas.
Fase gustativa: Paladar seco con una alta concentración de sabores oxidativos y frutos secos. Alcohol alto bien integrado y final muy largo.

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