Dominio de Casalta Las Zorreras

26,50€

El Paraje las Zorreras es uno de los viñedos más privilegiados de la zona. Allí elaboramos este vino monovarietal que define la máxima expresión y tipicidad de un terruño único, asentado en la elevada altitud de Jumilla sobre suelos calizos.

Bodega: Dominio de Casalta
Zona: Jumilla
Añada: 2018
Tipo: Tinto
Variedad: Monastrell
Producción: 4.200 botellas de 0.75L
Elaboración: 18 meses en barrica de roble francés.

Nota de Cata

Fase Visual: Color granate medio. Sin filtrar
Fase Olfativa: Nariz intensa y compleja, con aromas de bayas silvestres, hierbas mediterráneas, especias negras y pan tostado.
Fase gustativa: Paladar seco, con una acidez medianamente crujiente y taninos de grano fino. Alcohol elevado y densidad bien integrados, dando como resultado un vino largo y concentrado con un elegante final amargo.

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