Sopla Levante Lomas del Polo

39,90€

Primer vino tinto histórico del Parque Natural de la Mata. elaborado en natural con Parrel v otras variedades tintas y envejecido sobre la madera de sus propias cenas muertas y con levaduras de su propio entorno.

Bodega: Sopla Levante
Zona: C. Valenciana
Añada: 2021
Tipo: Tinyo
Variedad: Parrel
Producción: 350 botellas de 0.75L
Elaboración: Envejecido con madera de sus propias cenas muertas

Nota de Cata

Fase Visual: Rubí de intensidad y capas medias, con cierta turbidez por su no filtrado ni clarificado.
Fase Olfativa: Nariz limpia de intensidad media (+). Marcado carácter frutal, con aromas a guindas dulces, cerezas y fresas sobre un ligero y elegante fondo de madera tostada.
Fase gustativa: Intensidad media (+) en boca. Tanino maduro v sedoso. Los matices de fruta rola Vuelven a aparecer sobre los tostados de la madera y recuerdos de frutos secos Final medio (+) v complelo

Sopla Levante Lomas del Polo

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