Sopla Levante Pinomar

19,20€

Vino naranja, procedente del Parque Natural de La Mata, con maceración sobre sus pieles y fermentado en tinaja de barro. Matices cítricos combinados con un punto terroso y una textura tánica bien domada.

Bodega: Sopla Levante
Zona: C. Valenciana
Añada: 2022
Tipo: Orange
Variedad: Merseguera y Moscatel de Alejandría.
Producción anual: 3.600 botellas de 0.75L
Elaboración: Fermentado con sus pieles en tinaja de barro.

Nota de Cata

Fase Visual: Vino blanco, de apariencia clara, lágrima ligera. Intensidad profunda de un color limón.
Fase Olfativa: Nariz limpia, de intensidad media (+) , con una presencia de fruta cítrica madura limón, flores silvestres, matices herbáceos agradables con cierto matiz balsámico y un fondo terroso.
Fase gustativa: En boca es seco, de acidez media, con un alcohol medio (+) y cuerpo medio (+) marcado por la presencia de un tanino medio (+) que le aporta estructura. En sabor tiene una intensidad media (+) con matices cítricos, fruta blanca madura y un final medio (+) marcado por una sensación tánica agradable.

Sopla Levante Pinomar

Nota de Cata

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