Sopla Levante Tros del Cantal

79,90€

Viñedo único perteneciente a la gama «Grand Cru» de Sopla Levante. Cariñena en vaso de 50 años elaborada de forma mínimamente intervencionista.

Bodega: Sopla Levante
Zona: C. Valenciana
Añada: 2020
Tipo: Tinto
Variedad: Cariñena
Producción: 4.100 botellas de 0.75L
Elaboración: 14 meses en barrica de roble francés

Nota de Cata

Fase Visual: Color púrpura intenso. Sin filtrar.
Fase Olfativa: Nariz de pronunciada intensidad y gran complejidad: grosella negra, ciruela, bayas silvestres, tinta negra, grafito y especias negras.
Fase gustativa: Paladar seco. Su gran cuerpo y alto grado alcohólico quedan ocultos por una acidez enérgica y unos taninos maduros y macizos. El vino tiene un final muy largo y fresco con décadas de potencial de envejecimiento.

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