Viñadores del Norte Guardalobos Clarete

33,30€

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Rarísimo y limitado clarete de Rioja (coupage tradicional de uvas blancas y tintas en cofermentación) con una corta influencia de levadura flor y crianza en barrica francesa y americana. Gastronómico y digno de envejecer.

Bodega: Viñadores del Norte
Zona: Rioja
Añada: 2022
Tipo: Clarete
Variedad: Tempranillo y Viura
Producción: 850 botellas de 0.75L
Elaboración: 12 meses en barrica de roble francés.

Nota de Cata

Fase Visual: Color cereza pálido. Sin filtrar
Fase Olfativa: Nariz intensa a base de fresas con toques de pera y notas de acetaldehído (manzana verde, almendras) combinadas con un roble bien integrado (tostados y vainilla).
Fase gustativa: Cuerpo medio, paladar seco y bien integrado debido a una alta acidez crujiente dando longitud y potencial de envejecimiento.

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