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Viñadores de Castilla Ingrato

35,40€

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“Ingrato” procede de una parcela donde su suelo de cantos rodados hace que sea difícil trabajarlo, y “poco rentable” para los agricultores debido a sus bajos rendimientos. A menos que su cosecha se destine a un vino de alta gama.

Bodega: Viñadores de Castilla
Zona: Toro
Añada: 2021
Tipo: Tinto
Variedad: Tinta de Toro
Producción: 4.200 botellas de 0.75L
Elaboración: 12 meses en barrica de roble francés.

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Nota de Cata

  • Fase Visual: Rubí profundo de aspecto límpido.
  • Fase Olfativa: Nariz de gran intensidad basada en fruta negra (grosella, moras y ciruela) de gran concentración en combinación con complejos aromas a grafito, pimienta negra, vainilla y tostados.
  • Fase gustativa: Paladar seco. Cuerpo pleno con taninos maduros y firmes que aportan una sensación redonda. El alcohol es elevado pero refrescado por una acidez crujiente que ayuda a que el final sea largo y también mejora la capacidad de envejecimiento.

Customer Information

Carretera de Pétrola Km 3,2
Chinchilla – Albacete – España

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